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Abordaje Integral de la Obesidad

El libro aborda la obesidad desde diversas perspectivas, comenzando con un análisis global en el Capítulo I sobre factores socioeconómicos y culturales, y la influencia de la globalización en los hábitos alimentarios. Se examina la situación específica en Ecuador en el Capítulo II, donde se destaca la alta prevalencia de obesidad en adultos y su relación con el consumo de alimentos procesados. Los siguientes capítulos se centran en aspectos médicos, bioquímicos y nutricionales de la obesidad, así como en intervenciones dietéticas y de actividad física. Se subraya la importancia de la intervención psicológica y se analiza la influencia de las redes sociales y el marketing en los hábitos alimentarios. Se discuten también las complicaciones musculoesqueléticas y se detalla el papel crucial de los desequilibrios hormonales en la obesidad y sus implicaciones metabólicas. El libro proporciona una visión integral de la obesidad y sugiere enfoques multidisciplinarios para su prevención y control.

Tác giả

Noemí Judith Tayupanda-Cuvi; Carmen Patricia Viteri-Robayo; Katherine Yaritza Girón-Saltos; María Fernanda Marizande-Lozada

Nhà xuất bản

Editorial Grupo AEA

Năm

2024

ISBN

9789942651327

Nguồn

Open Textbook Library

Giấy phép

CC BY-NC-SA

Ngôn ngữ

ES